عيش فينو هش جدا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو دقيق
- 1,5 كوب لبن (او 4 معالق كبار لبن بودره)
- 0.5 كوب زيت
- 2 بيض
- معلقتين كبار خميرة
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة بيكينج بودر
- علبة زبادي
- 1 كوب + 1 ملعقة كبيرة سكر
- للوجه : 1 بيض
-
1
حطى الدقيق واللبن البودره والملح والسكر والزيت وبيضتين والزبادي والبيكنج بودر والملح واخلطي كله فى بعضه خمس دقائق
-
2
حطي الخميرة فى اللبن الدافى ومعلقة سكر وذوبيهم واضيفهم على خلطة الدقيق و اعجني لحد العجينة ماتلم معاكى وغطيها تخمر ساعه
-
3
لما تخمر هبطيها وسيبيها تخمر تاني وقطعيها كرات وافردي كل كرة بالنشابة ولفيها رول وساوي الأطراف ورصيها في صينية وسيبيها تخمر ساعة وادهني وجهها بالبيض
-
4
ادخليها الفرن على ١٨٠ درجة ربع ساعة وطلعيه وبالهنا